Натрій глутамат застосування
У харчовому виробництві
Натрій глутамат купити в Харкові можна в інтернет-магазині хімреактивів Новохім.
Він зареєстрований в якості харчової добавки Е621.
Натрій глутамат застосовується в якості:
- Підсилювача смаку готових продуктів, що допомагає посилити смакові відчуття, зробити страву більш привабливим
- В процесі приготування вводиться в продукти, що містять білок
- Використовується для поліпшення смаку горілки низьких сортів
- Додається при виготовленні м’ясних і рибних напівфабрикатів і готових страв, овочів, для розм’якшення бобів
- Застосований в рецептуру сирних продуктів, соусів, концентратів супів, бульйонів, десертів, приправ, чіпсів, сухариків.
Крім того, натрій глутамат незамінний у виробництві харчових ароматизаторів.
Фізико-хімічні показники:
| Хімічна формула | NaC6H11O7 |
| Зовнішній вигляд | дрібнокристалічний білий порошок |
| Щільність, г/см3 | 1,79 |
| Температура плавлення, С | від 205 |
Переходьте за посиланням та дивитесь всі товари з каталогу Промислова хімія
Натрій глутамат купити можливо зі складу Компанії Новохім в Харкові та з доставкою в Києві, Дніпрі, Львові, Тернополі, Запоріжжі, Сумах, Полтаві, Херсоні, Віниці та по всій Україні.
+38 (099) 799-99-92
+38 (067) 55-999-05
+38 (067) 55-999-07




Відгуки
Відгуків поки немає.