Застосування натрію монофосфата:
в хімічній промисловості
натрій фосфорнокислий 1-зам знаходить широке застосування в якості складової частини для виробництва миючих і чистячих засобів. Застосовують як пом’якшувач.
фармацевтична промисловість
знаходить застосування в якості компонента в складі багатьох лікарських препаратів.
харчова промисловість
натрій монофосфат можно купити в якості харчової добавки Е339. Застосовується як емульгатор, стабілізатор, фіксатор забарвлення і структури готового продукту. застосовують в м’ясному, рибному, молочному і кондитерському виробництві, а також в хлібопеченні і виробництві напоїв.