Кальцій хлористий безводний застосування
У харчовому виробництві
– Кальцій хлористий безводний використовується для пом’якшення яловичини і баранини, знижуючи витрати на їх заморозку, зберігання і навантаження.
– Хлорид кальцію застосовують для обробки фруктів і овочів перед зберіганням.
– Е509 застосовується в якості згущувача для отримання низькокалорійних желе і як затверджувач ряду продуктів харчування.
– Кальцій хлористий безводний застосовується в молокопереробному виробництві при виготовленні ферментованих молочних продуктів, граючи ключову роль у формуванні згусток, збільшуючи вихід сиру і сиру, а також покращуючи їх властивості.
– Хлорид кальцію використовується як консервант в приготуванні хліба
– Кальцій хлористий безводний застосовується як регулятор жорсткості води при виготовленні безалкогольних та слабоалкогольних напоїв.
-Е509 вводять в маринади для посилення їх аромату, а також в карамелі для уповільнення процесу застигання.
У холодильних установках
– Кальцій хлористий безводний запобігає замерзанню рідини в дренажних системах.
У виробництві пакувальних матеріалів
– Кальцій хлористий безводний, завдяки здатності вбирати вологу застосовується в якості осушувача для упаковки.
В будівництві
– Кальцій хлористий безводний вводиться до складу будівельних сумішей для прискорення процесу схоплювання цементу
– Хлорид кальцію використовується при укладанні дорожнього покриття
Reviews
There are no reviews yet.