Химическое сырье
и материалы

Поверхностно-активные вещества: что это и какие ПАВ бывают

Фото ПАВ

С каждым годом производство ПАВ наращивает свои обороты. К 2020 году мировой объем рынка ПАВ увеличился, по сравнению с 2016, и составил почти 36 миллиардов долларов. Все больше промышленных предприятий применяют поверхностно-активные вещества в своем производстве в качестве сырья.

К крупнейшим потребителям ПАВ относят:

  1. Химическую промышленность (в т.ч производство бытовой химии)
  2. Нефтедобывающую промышленность
  3. Текстильную промышленность
  4. Сельское хозяйство
  5. Производство строительной химии и материалов
  6.  Косметическое производство и др.

Что такое Поверхностно-активное вещество ПАВ

ПАВ – это вещества с несиметричной структурой молекулы. А именно, их молекулы имеют одну часть, которая хорошо взаимодействует с водой (гидрофильна) и вторую часть – гидрофобную, которая боится воды. Соответственно, если данная ассиметричная молекула ПАВ попадает в водную среду с каплями масла, то одна ее часть остается в воде, а вторая стремится выйти из нее в масло или в воздух. Таким образом молекула остается на границе контакта масла и воды, проявляется эмульгирующая функция ПАВ. А именно, способность смешивать несмешиваемые среды, например водную и масляную.

Какие бывают Поверхностно-активные вещества

Существует несколько типов поверхностно-активных веществ:

  1. Неионогенные
  2. Анионные
  3. Катионные          │ Ионогенные ПАВ
  4. Амфотерные

Рисунок 1.

На рисунке 1 представлена структура молекулы каждого типа поверхностно-активных веществ. Немного подробнее опишем каждый из них.

Неионогенные ПАВ

Неионогенные поверхностно-активные вещества – это ПАВ молекула которых не образует никаких ионов в водном растворе. Основные представители неионогенных ПАВ:

  • многоатомные спирты
  • полиэтиленгликоли
  • кислоты RCOOH с высоким уровнем диссоциации
  • амины
  • алкилгликозиды
  • этоксисилаты, пропоксилаты и бутоксилаты
  • неонол
  • синтанол.

Ионогенные ПАВ: анионоактивные, катионоактивные и амфотерные

1. Анионоактивными называются ПАВ, которые в процессе ионизации в водном растворе образуют отрицательно заряженные органические ионы. Этим обусловлены свойства поверхностно-активного вещества.
К анионным ПАВ относятся: соли карбоновых и сульфоновых кислот, соли тиосульфатов и персульфатов, соли сульфоэфиров и сульфаминовых кислот.

2. Катионоактивные – эти ПАВ в процессе ионизации в водных растворах образуют положительно заряженные органические ионы, которые и обуславливают их свойства.
Яркие представители катионных ПАВ: соли аминов, четвертичные оксиды аминов, аммониевые основания и их соли, соли фосфониевых оснований и они сами и др.

3. Амфотерные ПАВ – вещества, которые в процессе ионизации в водном растворе могут образовывать как отрицательно так и положительно заряженные органические ионы, в зависимости от условий среды (рН, дополнительных добавок и т.д)
К группе амфотерных ПАВ относятся: карбоксибетаины, сульфобетаины, фосфобетаины, аминокарбоновые кислоты, соли аминокарбоновых кислот.

Основным сырьем для производства ПАВ являются высшие жирные спирты.

Переходите по ссылке и смотрите полный каталог поверхностно-активных веществ ПАВ