Что такое глицерин? Самые интересные факты.

глицерин

В интернете сейчас много информации о таком продукте, как глицерин. Однако, нам хотелось бы изложить для вас только самые интересные сведения и факты, и информацию по вашим поступающим запросам. Интересно? Тогда читаем дальше!


Глицерин
впервые открыл шведский ученый Карл Шееле . Это произошло в 1779году при довольно нетривиальном эксперименте. А именно, при нагревании оливкового масла и окиси свинца. А вот глицерином его уже назвал французкий химик М.Э Шеврель . После того, как в 1811 году детально изучил состав этой вязкой, сладковатой жидкости и вывел формулу глицерина. Позже именно Шеврель запатентовал способ получения глицерина путем омыления натуральных жиров щелочами, который используется и до сих пор.

Что же такое глицерин?

Глицерин-это по сути трехатомный спирт, который хорошо смешивается с водой, а также спиртом. Имеет способность растворять органические и неорганические соединения и не токсичен . Благодаря этим качествам глицерин применяется во многих сферах производства и сельского хозяйства. На вкус глицерин сладкий, за что, наверное, и получил свое название ( от греческого слова ” гликерос”, что означает сладкий).

Но не все так просто. Потому , что и глицерин бывает разный. Так какой же бывает глицерин? Это зависит от способа его производства, а их на сегодняшний день четыре, но об этом чуть позже.
Глицерин бывает технический и дистиллированный. Технический глицерин или глицерол, как его называют в Европе, содержит до 85 % основного вещества, а остальное содержимое – примеси (зола, метанол, вода и т.д). Может иметь место желтоватый окрас и специфический запах. Дистиллированный глицерин имеет высокую степень очистки, более 94%, без запаха, прозрачный.

Вы спросите “А что же такое пищевой и фармакопейный глицерин?”. Глицерин пищевой и глицерин фармакопейный – тот же дистиллированный глицерин, в соответствии с ГОСТ 6824-96, высокого уровня очистки, с содержанием основного вещества не менее 99,9% .

Разобравшись с классификацией, возвращаемся к вопросу “какие же есть способы получения глицерина”. Прежде всего их следует разделить по исходному сырью на:

-синтетический

-растительный

Основной синтетический способ получения глицерина – обработка газа пропилена, который вырабатывается при перегонки нефтяных продуктов. А самый распространенный растительный способ, о котором мы вам рассказывали уже выше, – омыление натуральных растительных жиров.

Также глицерин является побочным продуктом при производстве биотоплива и его можно синтезировать при гидролизе древесной муки и крахмала. Однако себестоимость глицерина произведенного такими способами нерентабельна.

А хотите ТОП-10 отраслей где используют глицерин?

Рассказываем, куда же входит глицерин:

  1.  В состав теплоносителя для систем отопления и антифризов

  2. Глицерин как удобрение.

  3.  В текстильной промышленности

  4. Глицерин в косметологических средствах

  5. Глицерин в фармацевтических препаратах

  6.  Глицерин для сельского хозяйства 

  7. Глицерин в кондитерских изделиях

  8. Глицерин в лакокрасочной промышленности

  9.  В кожевенной промышленности для смягчения кож

  10. Глицерин для производства бумажных изделий.

    И это еще совсем не полный список отраслей, где используют глицерин.

Можно ли использовать технический глицерин для пищевых и косметических целей? Нежелательно, для косметического и пищевого производства используют дистиллированный или очищенный глицерин растительного происхождения.

Один из наиболее часто задаваемых вопросов менеджерам Компании “Новохим” – вопрос “Почему при плюсовой температуре глицерин застывает?”. Давайте разбираться. Прежде всего это говорит о том, что глицерин является высокой степени очистки, без примесей и концентрированный. А во-вторых, температура плавления концентрированного очищенного глицерина 17.9 °С. Это означает, что при более низких температурах глицерин чистый – это твердое тело, а при более высоких- жидкость. Это естественные физические свойства чистого глицерина.

Ну вот и вы теперь знаете почти все о глицерине. А купить глицерин вы всегда можете прямо на сайте Компании Новохим или сделать заказ по телефону. Если у вас остались какие-либо вопросы, обращайтесь и мы с удовольствием на них ответим.

×