Сорбат калия / калий сорбиновокислый

Купить сорбат калия по оптовой цене, с быстрой доставкой для пищевого производства, для промышленных нужд всегда можно в Компании Новохим на сайте или по телефонам 38 (099) 799-99-92+38 (067) 55-999-05. Звоните прямо сейчас!

ЦЕНА ОТ

₴211,38

Просьба, уточнять актуальные цены и наличие товара на складе по телефону или Еmail

https://novohim.com.ua/wp-content/uploads/2018/08/icon1.png

25 летний опыт

работы

https://novohim.com.ua/wp-content/uploads/2018/08/icon2.png

Комплектация заказа

24-36 часов

https://novohim.com.ua/wp-content/uploads/2018/08/icon3.png

Быстрая доставка

по Украине

https://novohim.com.ua/wp-content/uploads/2018/08/icon4.png

Экспертная поддержка

постоянных клиентов

Сорбат калия применение

В производстве колбас и сыров

– Сорбат калия входит в состав колбасных продуктов и сыров, как эффективное средство борьбы с ростом плесневых грибов.

В производстве хлебобулочных изделий

– Калий сорбат вводится в состав теста для выпечки хлеба как средство, предотвращающее образование на готовых продуктах меловой плесени.

В кондитерском производстве

– Калий сорбиновокислый, благодаря своему нейтральному вкусу добавляется в составы для изготовления шоколадных конфет.

– Е202 входит в состав практически всех кондитерских изделий.

В консервном производстве

– Сорбат калия, с целью предотвращения образования плесени применяется в процессе консервирования овощей, фруктов и соков.

В производстве соусов

– Калий сорбат, как эффективное противомикробное средство, предупреждающее появление дрожжей и грибов, успешно действующее в среде с высоким показателем кислотности, используется в качестве консерванта при изготовлении пряных и кислых соусов.

Международное название	Рotassium sorbate
Химическая формула	C6H8O2K
Названия-Синонимы	калий сорбат, калий сорбиновокислый, Е202

Сорбат калия это

– неорганическое вещество, белый мелкокристаллический или гранулированный порошок, почти не имеющий запаха, с нейтральным, слегка горьковатым вкусом, хорошо растворимый в воде.

Сорбат калия является одной из наиболее популярных и распространенных пищевых добавок, применяемых во всех производствах пищевой отрасли.

Производство сорбата калия

Сорбат калия промышленным путем получают в процессе реакции сорбиновой кислоты с гидроксидом калия.

Требования по транспортировке и хранению:

Сорбат калия является пожаро- и взрывобезопасным веществом. При работе с калий сорбатом следует использовать средства индивидуальной защиты – респиратор, очки, костюм и перчатки.

Сорбат калия расфасовывается заводом-изготовителем в бумажные мешки или картонные коробки с полиэтиленовым вкладышем, стандартный фасовочный вес которых составляет – 25 кг. Хранить калий сорбат следует в заводской упаковке в закрытых складских помещениях, оборудованных принудительными вентиляционными системами, защищенных от влаги и света.

Сорбат калия рекомендуется транспортировать крытым железнодорожным или автомобильным транспортом, при соблюдении норм и правил перевозки грузов, действующих для этих видов транспорта.

Заказать сорбат калия в Харькове по оптовым ценам Вы можете в компании Новохим в индивидуальной расфасовке от 1 кг или в стандартной фасовке в мешках или коробках по 25 кг.