Применение карбоксиметилцеллюлозы
В пищевой промышленности
Карбоксиметилцеллюлоза или пищевая добавка Е 466 в пищевой промышленности является эффективным и самым популярным загустителем. Стабилизирует консистенцию, структуру продукта, улучшает вкусовые качества.
Камедь целлюлозы применяют при производстве кондитерских мастик, джемов, конфитюров, соков с мякотью, соусов, кетчупов, колбасных изделий, полуфабрикатов, алкогольных напитков, молочных продуктов и пр.
В фармацевтическом производстве
Камедь целлюлозы в фармацевтике используется при изготовлении мазей и прочих лекарственных препаратов
В производстве косметики
Благодаря своим свойствам связывания, влагоудержания, стабилизирования текстуры КМЦ пищевой популярный компонент многих косметических средств.
В нефтегазодобывающей промышленности
Карбоксиметилцеллюлоза входит в составы нефтяных буровых растворов в качестве загустительного агента.
Отзывы
Отзывов пока нет.