Бензойная кислота

Бензойная кислота применение

Бензойная кислота, иначе называемая консервантом Е210 отличается высокими антигрибковым и антимикробным свойствами, эффективно подавляя плесневые, дрожжевые и некоторые другие виды бактерий. В природе бензойная кислота является природным консервантом, образующимся естественным путем в таких продуктах питания, как клюква, черника, брусника, яблоки, мед, простокваша, йогурт и сыр.

В пищевой промышленности

– Консервант Е210 незаменим для приготовления фруктовых соков, пюре, варенья, джемов, повидла,  овощных консервов, мороженого, конфет, сахарозаменителей, жевательной резинки, молочных продуктов, маргарина, масла, соленой и маринованной рыбы.

В фармацевтической промышленности

– Бензойная кислота обладает уникальным противомикробным действием, что обусловило ее широкое применение в составе лекарств от кашля, отхаркивающих и антисептических препаратов

– Бензойная кислота является неотъемлемой составляющей препаратов, эффективно борющихся с грибковыми и другими кожными инфекциями, средств для ванночек, чье действие ориентировано на устранение потливости ног

– Бензойная кислота является компонентом лекарственных средств для борьбы с анемией, болезней крови, замедленного роста детей, для повышения лактации у кормящих матерей.

– Бензойная кислота присутствует в мазях, избавляющих от чесотки

В косметической промышленности

– Бензойная кислота выступает частью препаратов, борющихся с ломкостью и выпадением волос

– Бензойная кислота является неотъемлемым компонентом омолаживающих кремов

В ликеро-водочной промышленности

– Бензойная кислота используется при изготовлении многих сортов ликеров, вин, пива и других слабоалкогольных напитков

В химической и лакокрасочной промышленности

– Бензойная кислота используется для стабилизации пластмасс, например, для изготовления игрушек и других предметов бытового и технического назначения, как добавка к алкидным лакам, улучшает блеск, адгезию, твердость и химическую стойкость покрытия.